Maki, nigiri ou tapas : Dans cette vitrine sushi éclairée vous serez séduit par votre sélection Présentez des spécialités japonaises, des tapas ou autres délices à la température idéale dans cette vitrine à sushis du matériel de restauration de Royal Catering. Avec une capacité de 62 l, cette vitrine complémentaire de haute qualité offre de la place pour 6 x 1/3 bacs GN et, grâce à un éclairage LED et à sa vitre avant incurvée, met votre offre sous les projecteurs. Vitrine réfrigérée à sushi comprenant 6 x 1/3 bacs GN Sa plage de température de 0 – 12 °C offre le refroidissement adapté pour chaque plat. Vous pouvez régler la température souhaitée de manière pratique et précise à l’aide du contrôleur numérique à l’arrière. Ici, vous trouverez également une porte coulissante pratique, que vous pouvez utiliser pour remplir facilement la vitrine. Il y a aussi un dispositif d’évacuation à l’arrière, à travers lequel vous pouvez facilement vidanger l’eau collectée par le dégivrage automatique. La livraison de la vitrine réfrigéré comprend déjà 6 x 1/3 récipients GN d’une profondeur de 40 mm. Tout comme l’habillage intérieur, ils sont en acier inoxydable, un matériau particulièrement résistant, hygiénique et agréable à l’œil. La vitre frontale en verre bombé (non trempé) permet une vue sur votre sélection. Le cadre et le plancher sont en acier galvanisé et sont donc particulièrement résistants à la corrosion. Tous les autres éléments de la vitrine à sushis sont en plastique durable.
